一、形容羊肉美味的成语
形容羊肉美味的成语
形容羊肉美味的成语，在生活中的时候，很多人都是喜欢吃羊肉的，羊肉的味道是很棒的，而且营养价值是很高的，冬天的时候可以多吃，感兴趣的来看看形容羊肉美味的成语及相关资料。
形容羊肉美味的成语1质嫩爽口、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、芳香四溢、十里飘香、色香味浓、清脆滑爽、玉盘珍馐、秀色可餐、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、美味佳肴、香味四溢、外焦里嫩等。
形容羊肉美味的诗词
1、《次韵子由除日见寄》北宋苏东坡
陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。
译文：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）喜欢羊羹（羊肉泡馍），十分美味。
2、《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯
沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。
译文：天气晴朗草地柔软羔羊肉肥，吃着羊肉喝着酒真是绝配。
3、《湖州歌九十八首其七十四》宋汪元量
金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。
译文：金色的盘子里盛满了胡人的羊肉，御指三千响彻整个天空。
4、《和林养正龟符惠诗》宋王迈
大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。
译文：大官们吃的羊肉不能我们能羡慕来的，一碗用藜菜做的羹这种粗劣的食物勉强能够吃上。
5、《将进酒》唐李白
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
译文：我们烹羊宰牛姑且作乐，（今天）一次性痛快地饮三百杯也不为多。
扩展资料：
与羊肉有关的知识及典故：
1、明代著名的`医学家李时珍在《本草纲目》中载：羊肉能“补中益气，安心止痛，主治虚劳寒冷”。在寒冷的冬季，多吃羊肉对**健康有益。
2、元时著名医家李杲欣赏：羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。
3、在中国历史上有著名的“一杯羊羹亡国”的典故。《战国策·中山策》载，中山国国君大宴宾客，司马子期在座，席间中山君为宾客们分食羊羹，而“羊羹不遍”司马子期没得到。
一怒之下司马子期跑到楚国，劝说楚王伐中山。中山君仓惶逃亡……中山君喟然叹曰：“召以一杯羊羹亡国”（以一碗羊肉汤造成了一个国家的灭亡）。
形容羊肉美味的成语2描写羊肉美味的句子
一、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。
二、在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单!
三、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
四、让我感动的三句话：给你带好吃的，请你去吃好吃的，带你去吃好吃的。
五、如果我看起来没有精神，可能是累了，可能是病了，大可能是饿了…
六、我能吃不代表我是吃货，只能说说明我好养。
七、45不要相信一个吃货说她要减肥，她说这话的时候，一定是她刚刚吃饱的时候。
八、大难不死，必有锅粥。
九、没有吃就没有爱情，不信你一顿饭不带的谈一次恋爱给我看看啊
十、吃货，多数不是什么坏人!!他们拼命追求美食，没有时间去害人…
十一、一个吃货的座右铭：Just eat it!
十二、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。
十三、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。
十四、就算宇宙大*炸，依旧不能阻止本人吃到撑，吃到胃痛！
十五、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。
十六、世界上惨的事莫过于一个吃货有胃病。
十七、祖国尚未统一，减肥改日再议
十八、上帝给予我吃货的属性，却没有给我土豪的身份。
十九、我们都是吃货。闺蜜，等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。
二十、空有一颗学习的心，偏偏生了一条挂科的命;空有一颗减肥的心，偏偏生了一条吃货的命。横批：身不由己
形容羊肉美味的成语3描写羊美味句子
1、小羊羔胖乎乎，白生生；蜷曲的毛像一团团绒球贴在身上。雪白的羊群撒在碧绿的草原上，像花、像云、像圣洁的哈达。
2、那时候父亲放牧羊群，我跟着父亲的羊群拾羊粪豆儿。父亲带着羊群出山的时候，肩上扛着一杆丈儿八尺的牧鞭。
3、草原上的羊群像蓝天上的漂着的朵朵白云，那么无忧无虑，那么闲适。
4、我喜欢其中的一只小白羊。它头上长着两只弯曲的小犄角，尖尖的，呈淡黑色，很威武。
5、小黑羊身上的毛闪闪发光，一点儿杂色也没有。它跑得很快，前腿一弯，后腿一蹬，就能跳出很远，像一个黑色的球。小黑羊可淘气了。
6、小羊刚生下来，身上蒙着一层透明的薄膜，浑身都是粘液，卧在地上直打颤。
7、老羊那么疼爱小羊，只见它低着头，伸着脖子，在小羊身上舔来舔去。
8、雪后初霁，山丹马场一场的草原上，羊群在悠闲地吃草。羊儿的悠闲使我的心情更加畅快，开始羡慕它们的悠然自得，希望自己也和它们一样自由，无拘束。
9、守望羊群时，未来就全化入绿草了。一群雪白像一片云融入了你生命的意象。
10、去年夏天的一个夜晚，我们出去散步，天空深蓝深蓝，蓝的有点儿发黑。
11、从郎木寺回来，我们简单的在小饭馆里吃过晚餐，大约是六点时分，我们去了郎木寺对面的草坡。
12、河边这一草地洒满金色的小花，小花的花瓣像绸缎一样的柔嫩，羊儿经过时都绕道而行。
13、雪白的羊群撒在碧绿的草原上，像花、像云、像圣洁的哈达。
14、我走近一看，一只小羊羔卧在母羊身边，灰色的毛白头顶，一双发亮的眼睛，两只耳朵耷拉着，浑身湿漉漉的。
15、一身洁白柔软的毛一对刚冒出的娇嫩犄角，红色的嘴唇，闪烁着天真活泼，孩童般的眼光，再加上小巧玲珑的身体，它简直成了美丽的小天使。
16、暴风雪越来越猛，刮得羊群像棉花团似的滚动着。草原上奔跑着的羊群，像一朵朵在风中飘拂的棉花球。草原上的羊群是一幅流动的风景线。
17、那只小白羊头上长着两只弯曲的小特角，尖尖的，很威武;浑身的白色细毛那么洁白、柔软，像搽过油似的发亮;四只轻巧的小蹄子，走起路来欢蹦*跳的;又肥又大的尾巴左右晃着。
18、小羊刚生下来，身上蒙着一层透明的薄膜，浑身都是黏液，卧在地上直打颤。老羊那么疼爱小羊，只见它低着头，伸着脖子，在小羊身上舔来舔去。过了一会儿，小羊打着颤，把两条后腿立起来，正要抬前腿，后腿一软，就“扑通”一声倒在地上。老羊“咩咩”地叫起来，好像对小羊说“你慢点，你慢点”。老羊又在小羊身上舔。它从头上舔到身上，又从身上舔到腿上，小羊身上渐渐地露出了一圈一圈的白。-----小羊羔
19、公园里拉小车的小山羊，脖子上的毛肩头上的毛又*又脏，稀稀拉拉的地方，还显露出被车索勒出的伤痕;蓬蓬松松的尾巴也让坐车的小调皮踢得灰蒙蒙的了。
20、小羊每次吃奶，总是先把前腿跪下，后腿用力支撑着，小尾巴不住地摆动。
21、它们把小嘴儿贴在草上，鼻翼不停地动着，有*的“土香草”被留下了;嫩芽一根接一根被扯断了送进嘴里。长长的羊嘴巴一歪一歪的，是那样永不倦怠地咀嚼着。
22、我家的老绵羊生了一只小羊羔，这只小羊羔真讨人喜欢。
23、自驾去草原，半路上遇上的放羊群，刚好在夕阳的照射下，给羊群披上了金色的外衣，特别美丽。草原上星星点点般开着多多“小白花”，哦，原来那是羊群在吃草呢。
24、我把嫩叶放在离栅栏两尺左右的地方，小白羊够不着，急着冲我“畔哗”直叫。
25、小畔徉吃起草来头也不抬。一会儿，肚子就鼓了起来，这时它就“咩―咩咩”地叫起来，好像在说：“我吃饱了，我吃饱了!"
26、小绵羊“雪雪”和“白白”是我要好的小伙伴。它们长着雪白的卷毛水汪汪的大眼睛，再加上**上那个摇来摇去的小尾巴，十分惹人喜爱。谁见了都要夸上两句。我听了心里也美滋滋的。
27、暴风雪越来越猛，刮得羊群像棉花团似的滚动着。
28、草原上游荡的羊群像是一堆堆滚动的'白银。
29、期盼着收获的喜悦，土坡边懒散的羊群，磨啃着刚露头角的小草，一群群。一团团。一簇簇如洁白的雪镶嵌在生我养我的地方，这些年第一次让我感觉到了家乡的美，家乡的.淳朴，家乡的温馨。
30、雪白的羊群撒在碧绿的草原上，像花、像云、像圣洁的哈达。
31、小羊哗畔长得很漂亮，头上长着两只小特角，是浅黑色的。它的嘴上宽下窄，满身都是白毛像搽过油似的发亮，特别讨人喜欢。
33、一对夫妇放着羊，大概有一百只大大小小的绵羊中有一只大山羊，放羊的夫妇说那只山羊是只带头羊。
34、碧绿的山坡上，是悠游的羊群。羊群在山坡上像一些棉花状的云朵，波涛起伏，悠游自在。这些都是爷爷的羊群。爷爷歪戴着汗腻的毡帽，斜挎着膻味很浓的羊皮褂，手里捏着吆羊棍，嘴里叼着很少冒烟的烟斗，细眯着眼睛，心满意足地看着他的羊群。
35、两只小羊一见面就亲热地玩起顶角游戏来。它俩一进一退，小白羊突然发起进攻，把小黑羊顶出好几步。小黑羊毫不示弱，又冲小白羊顶过去。……
36、去年秋天，我们去河边玩。河水清清，弯弯的河水飘飘渺渺的流向远方，像一条深蓝色的玉带河边一样一直飘远处的天边。河边是一望无际的草地，一群绵羊正在河边悠闲地吃着草，一只只雪白的羊儿像一朵朵白云飘在在绿色的草地上，云儿在变换着位置，组成各种不同的美丽的图案。
37、羊妈妈走过来，小羊猛地蹿到妈妈的肚皮下，把两条前腿曲回来，跪下去，张开小嘴巴，喻住一个奶头，眯起了小眼睛，大口大口地吸起奶来。
38、河边的草地上是干黄的枯草，在阳光下草儿显得更加的美丽了。
39、姑姑家有一只小绵羊，我喜欢它了。它浑身雪白，像一团棉花，再加上一个短短的小尾巴，真是可爱极了！
二、描写美食的句子有哪些色香味俱全细腻描写的
描写美食的句子有哪些？色香味俱全细腻描写的
1.“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质，而非量。
——梁实秋《雅舍谈吃》
2.世界上痛苦的三角恋是，我爱美食，但脂肪爱我。
3.美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
——张嘉佳《从你的全世界路过》
4.大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
《舌尖上的中国2》
5.高飞之鸟，死于美食；深泉之鱼，死于芳饵。
——冯梦龙《东周列国志》
6.美食，好酒，都不会因为你失恋了就停止供应。是，牙疼不能忍，但它也要不了你命。
——鲍鲸鲸《失恋33天》
7.美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
8.美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
9.原谅我把眼睛给了光芒，鼻子给了空气，把耳朵给了音乐，嘴巴给了美食；请原谅我把自由给了自己，却仍然把真心给了你。
10.听过动听的情歌
是你轻哼的摇篮曲
可口的美食
是你做的烧带鱼
你用毕生温柔
却只盼我无忧一生
——酷酷的腾《我与客服的日常》
描写“烧鸡爪色香味俱全”的句子有哪些？嫩黄，外脆里嫩油茶需在冬日早上吃，早起街道冷清，车马稀少，寒风凛冽刺骨时见一老人推小车缓缓走进，车上放镂空高盖绣柄长嘴大铜壶一个，为了保温，上罩棉套，高声吆喝着“热油茶，油茶~麻花~~~”，尾音徐徐落下，裹在你身上，觉得周身也暖和起来，上去路旁站定，老者不待你说，先扶壶把倒出一碗热气腾腾的油茶来，说著：“吃，先吃”，于是暖烘烘的热汤入了被西北风灌的冰凉的肚肠，感觉著热气一点点从胃底丹田往周身执行，讨出钱来给老者，这才想起，呀，刚那碗油茶啥味道……
镜糕这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至
配好了料，端去给掌勺的师傅，当时是，刘家老三冒泡馍，大高胖子，体格魁梧，声若洪钟，左手抄勺，右手持锅，配上蓝布外套，颇有点气宇轩昂的感觉。
红枣选的是陕北或关中的滩枣，个极大，肉极厚，补血益气，养肾安神，是地道的好东西。再铺一层泡四五个小时泡开了米心的糯米，然后再一层红枣一层糯米，后又是红枣一层收顶，计有三层米四层枣。用一块干净的溼布铺在枣上，用干净软溼的棉布盖在甑上防走气。
描写“色香味俱全”的十个成语有哪些？口齿留香[ kǒu chǐ liú xiāng ]：形容食物可口香甜，令人回味。秀色可餐[ xiù sè kě cān ]：秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ]：涎：口水。口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
回味无穷[ huí wèi wú qióng ]：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
八珍玉食[ bā zhēn yù shí ]：泛指精美的肴馔。
脍炙人口[ kuài zhì rén kǒu ]：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。
玉盘珍馐 [ yù pán zhēn xiū ]：华美的盘子和珍贵的食物。
凤髓龙肝[ fèng suǐ lóng gān ]：比喻珍奇美味。
饕餮大餐[ tāo tiè dà cān ]：饕餮是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃的太多，后被撑死。它是贪欲的象征。
食指大动[ shí zhǐ dà dòng ]：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
要色香味俱全描写臭豆腐，40子字左右臭豆腐是我国源远流长的一种美食，它香飘万里，在巷子这头你就能感受到它的香冲刺着你的鼻翼，让你不禁想要尝试一番，当你把它吃在口中，那种似猪粪又不似猪粪的味道让你美不胜收
美食作文色香味俱全的龙虾*炒小龙虾堪称色香味俱全。被油炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，虽别无它色，却格外诱人。加上其散发出的孜然浓香，真是令人口水飞流直下三千尺呢！
*炒小龙虾虽是一道海鲜，但做法却十分简单：先将锅烧热，放油，放入少量葱、姜、蒜，再将小龙虾倒入锅中*炒，加入适当的盐、孜然、茴香调味，后焖个20分钟，小龙虾就完成了。整个过程快速简单，时间不出30分钟。
小龙虾剥著很简单：首先把头部去掉，然后把长在腹部至尾部的壳剥开，吃其中的肉就行了。
小龙虾的肉质鲜嫩，咬起来筋筋道道，含在肉里的汤汁一咬即出，令人回味无穷。我吃小龙虾时，总是先用嘴吸出头部的汁液，然后再把肉剥开吃掉，汁肉结合，不胜享受。
有次巧逢过年我们吃小龙虾，望着满盆红通通的小龙虾，我心生灵感，从此，小龙虾有了别名——“满堂红”！
摘抄美食描写的色香味形30栏位落色泽光润如玉，香味扑鼻满腹，味道甘美如饴，形质鲜亮无与伦比！
美食的作文怎么写，要写出色香味俱全百度
美食咖哩作文，要色香味俱全糊汤粉是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。田恒启粉馆是一家主营武汉风味糊汤粉的小吃店，其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，在糊汤内再配以胡椒、香葱，以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬武汉三镇。
糊汤粉的“粉”就是普通的圆米粉，它的独特就在于这“糊汤”上，初的“糊汤”可不像现在是用鲜鲫鱼甚至鲜鳝鱼熬的汤，那时用的鱼都是傍晚到菜市场的水产摊子上收集来的卖不出去的烂鱼、鱼杂、鱼头，经过彻夜熬煮，鱼熬得骨化肉碎，为了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因为顾客多是在码头上做搬运工的苦力，为了抵饿，再加上生米粉起糊，起稠。冬天的早晨，苦力们吃上一碗带点荤腥的、热呼呼、辣呼呼，又能暂时顶饿的稠稠的糊汤粉，也算是一种享受，不知哪天哪位吃客没吃饱又有几分闲钱，在隔壁摊上买了一根炸得金黄酥脆的油条，掰成一截截地泡在剩下的糊汤里吃，于是，极具武汉码头文化特色的糊汤粉配油条就诞生了。过去糊汤粉只有在秋冬季才能吃到，因为天热的话，到晚上收摊时鱼就全腐了，完全不能吃了，而且，糊汤粉不配上油条吃，也没有多大意思，经验主义还不是坏东西。
来武汉也要尝尝我们的美食哦！糊汤粉不仅可以配油条也可以配其他油炸食品哦！很美味的，好吃佬都要去尝尝！
洛阳色香味俱全的食物有哪些NO.10不翻汤
流行指数：，随着过去的小吃街一起消失得，让人挖地三尺也很难找到一家，欲哭无泪呀！如此老城居业园的那家不翻汤算是“沧海遗珠”了吧！指数荡至谷地，无力回天啦！
制作工艺：随其名，将事先做好的薄饼（好为绿豆饼）至于高汤上，待锅中水翻滚时，饼子却不翻个儿！
选用材料：以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等。
特色传说：据说有120年的历史，创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。
口感指数：，酸，辣，略带些麻
竞争对手：丸子汤，起码碗里漂着数颗大丸子，比一张薄饼子要强点！
风味推荐：老城居业园
评语：它做工的考究，以及别出心裁的外行确实吸引人，但是现在也确实很难找到一家“专业型”的不翻汤了。
NO 9.浆面条
流行指数：，大致因为，每当被提及哪个地方有名时，都会哑口无言！谁也不知道哪里的浆面条好吃！只知道它是洛阳的特产！指数下降至无望阶段，等待救援！
制作工艺：只要有浆，一切皆在掌握之中。但是煮浆时候切记不可让浆汁溢位锅！而且，这道饭千万别放酱油，破坏颜色。还要入调制好咸花生豆(可夹杂一些青豆)和芹菜段(用热水过一次，去掉涩味就可以了)。
选用材料：简单，主料：面条，辅料：芹菜（仅供参考），花生，韭花等。
特色传说：据说清朝末年洛阳一穷户人家，将捡来的绿豆磨成豆浆，隔了数日，发现豆浆发馊变酸，倒了舍不得，连磨豆的工夫都没赚回来，遂胡*丢了些菜叶，（旧社会洛阳穷人多，一般人家买不起面粉）反正总比丢面条来得舍得，熬成糊状，一吃味道鲜美，后来家家效仿。花上个三五分钱儿，上街舀两瓢酸浆，回家做浆饭，切少许萝卜丝或白菜叶下锅，待浆起沫后勾点面粉，稠稠的，谓之“挑浆饭”，一锅饭养活一大家人，实在！
口感指数:，酸得实在，辣得够味，喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为佳了！绿白红酸得辣，生生能把人的馋虫给勾了去。
竞争对手：火锅（只瞧瞧天府火锅那红火样便知）
风味推荐：“剩浆面条儿”是浆饭中的上品，民谚云：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其魅力。
评语：虽然浆面条在洛阳有着得天独厚的生存环境，遍步在洛阳的各个地方，但是如今在洛阳已经很难找到真正的浆面条，而要找到味道正宗的浆面条更是难上加难！
NO.8羊肉串
流行指数：，隶属烧烤类，所以有吃香的理由！指数较前两年有所下降，因为近两年是“火锅年”
制作工艺：掌握好火候是必胜的关键
选用材料：以羊肉主料，精盐，味精，孜然，麻料，辣椒，芝麻为辅料。
特色传说：考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆**，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。所以烤羊肉串源于新疆这个始终不变的定律终于可以打破了！
口感指数：肉质鲜美，香气四溢，口齿留香
竞争对手：涮牛肚，其汤料下的不输烧烤！
风味推荐：洛阳小李村地段，不因搬迁而影响生意。
评语：一元五串的价位，在如今的洛阳是无法想象的，当然，对这种路边小摊的烧烤，媒体的评价基本还是贬大于褒，集中的问题就是卫生差，影响市容等。但是，我相信，一个产物既然存在，而且有这么好的市场，必然有它存在的价值。
NO.7锅贴
流行指数：，因属流动型摊位，所以几乎洛阳哪个疙瘩窝里都可能有！
制作工艺：同饺子下锅前的做法大同小异，锅贴之馅，也如饺子馅，可荤可素，可猪羊肉，可海鲜，可野味，尽在人的爱好而已。待包完后，放入已加热的平底锅内（千万记住是无油的锅）油需等到锅贴放入后片刻再滴入，这就是为了让锅贴可以先贴住锅底，但并非是糊到锅底了！待油滴入，锅底滋滋做响，再过几十分钟，热腾腾的锅贴即将出炉！
选用材料：精选面粉，蔬菜（任意），肉类（任意），葱，姜，等
特色传说：应该是饺子的另类吃法吧！具体到哪里正待研究
口感指数：，滑嫩口感，外脆内软，加上精心调制的创意酱汁，让锅贴美味加分，多变的层次让味蕾得以轻触精致北方面食的甜美滋味！且皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷，真是一美好享受也。
竞争对手：珍珠包，一块钱六个的珍珠包，虽及不上锅贴的流动性，但却有极度吸引人的实惠价格，你想一想，现在哪里还有一块钱能吃到六个包子的好事，虽然这个包子是“袖珍”形的，那也是六个呀！
风味推荐：正因为其流动性，所以很遗憾没有固定的推荐，只要买相好应该不会差很多啦。然在征求多方意见下，也获悉洛阳西工去的小吃街上，有家整日门庭若市的锅贴——固定摊点，有兴趣可前往一试。
评语：随着各种各样小吃的出现，锅贴的竞争力略显薄弱。不过好这口儿的群体依然会全力支援它的！
NO.6羊肉汤
流行指数：，过去一般是早晨喝汤，但因如今早餐种类愈见丰富，不得不打起“一日三餐”的招牌，以稳定客流量。然结果并不如其所想，中餐、晚餐的竞争更显激烈，因此指数下滑再所难免！
制作工艺：将羊肉洗净切成块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将大料用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内煮沸即成。
选用材料：羊肉、花椒、桂皮、陈皮、香菜、草果、姜、葱、精盐、红油等。
特色传说：洛阳阎家羊肉汤已传四代人，至今已有1500年的历史。而在第二代人阎顺生的独门创新下，调料配置适当，汤味更加鲜美，使羊肉汤达到了更高的一层境界。从此，阎家羊肉汤名震豫西城乡。
口感指数:,喝之爽而不黏，口感滑、顺、醇。
竞争对手：牛肉汤，相较于羊肉汤略带的羶味，选择味道同样鲜美的牛肉汤，也未尝不可！
风味推荐：洛阳阎家羊肉汤，采用鲜羊肉，当天宰羊，当天用肉；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。
评语：羊肉汤的关键，其实也是几乎所有汤的关键，一是熬汤要舍得花时间，二是要舍得放佐料，汤锅里都有一个小孩儿枕头般大小的佐料袋，里面据说放有花椒、八角、肉桂、草果之类。三是开始就是切记要把水添够，不能兑水（不然汤可就失去它的奥妙啦），也就是老喝家所说的“原汤”，这也是汤行业中的行规。
NO.5牛肉汤
流行指数：，同羊肉汤一样，指数有所下降，而其所采取的办法是，用牛肉汤做烩面、沙锅面的高汤，以唤醒沉睡在人们脑海中的记忆，略有成效！
制作工艺：先将牛骨洗净，砸断（其意在使牛髓得以全部容入汤中）那才是炖汤的精髓所在。烧开后撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜，用慢火炖制。待食用前加精盐、味精等，撒上葱末和大蒜末即可。
选用材料：牛骨，大料，葱，蒜等。
特色传说：洛阳吴家街人尚老先生经营的尚记牛肉汤，迄今已40多年。算是带有传说味道的吧！而且尚记牛肉汤还分有甜咸两种，禀著好奇心，一定要尝尝甜的牛肉汤，绝对的不同凡响！
口感指数：，咸的牛肉汤肉肥汤鲜，味道尤鲜，特别是加上葱段；甜的牛肉汤说来就不是很长的，在洛阳有句俗话，是说有东西甜了点，不是说糖加的多了，而是说盐放少了。所以呢，甜牛肉汤就是没加盐的牛肉汤，或者加少数盐的牛肉汤！有的甚至不放任何调料！有空一定要去尝尝，记得一定要告诉老板，要甜汤！
竞争对手：羊肉汤，在众多汤类中，能与之较量的就只有羊肉汤了！
风味推荐：洛阳尚记牛肉汤
评语：在一场辩论角逐大会后，终于搞清楚甜牛肉汤，到底是咋的东东啦！不过甜咸两个比较下，咸的当然还是受欢迎的！
NO.4烫面角
流行指数：，因为它的出现总伴有馄饨的身影！指数保持良好，有上升迹象。
制作工艺：若把烫面角做到角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉时，那就达到高境界了！
选用材料：精白粉作皮，大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精。
特色传说：创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。
口感指数：，皮儿薄，馅儿鲜
竞争对手：饺子，算是和馄饨同仇敌忾了！
风味推荐：洛阳新安“方记烫面角”
评语：虽然和馄饨一起算是“绝色双饺”，但是如果能打出自己的一片天下岂不乐哉！
NO 3.馄饨
流行指数：，价位低廉，大街小巷拐弯就能找到，方便！但因现今竞争激烈，特别是与饺子的较量，后两败俱伤反而让沙锅面渔翁得利，流行指数有所下降，幸其制作及口感，所以下降幅度不大！秋、冬季有缓冲迹象！
制作工艺：皮儿买来便是，馅儿一般用纯肉，混合青菜的馅儿目的是去除油腻感！
选用材料：白面、肉馅儿、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料，以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭。
特色传说：相传据一本书上所称，馄饨=饺子=所有面食类的东西。年饺子和面食类的东西没名没份，只得靠在馄饨这棵大树下乘凉，馄饨在不同的地方上也有不同的称呼，四川称“抄手”，广东称“云吞”，湖北称“包面”，江西称“清汤”，“便食”，江苏谓“淮饺”，新疆名“曲曲”。
口感指数:配以汤料十足的汤头，肥而不腻，喷香适口，酸辣适宜！
竞争对手：饺子，虽然做工相似，但因在材料及吃法上的不同，所以成为竞相较量的物件！
风味推荐：在洛**盛名的就是张记馄饨，又称“马蹄街馄饨”，经对配料和品种的创新和改进，在洛阳已是家喻户晓。
评语：价位低廉，在大街上随处可见，但有些店家应该多注意一下卫生方面的薄弱环节，如此可以吸引更多的顾客！
NO.2胡辣汤
流行指数：，无与伦比的美味是我们头儿推荐的佳洛阳特产，再加上让人眼红的低廉价位，不掏钱就觉得亏！
制作工艺：先将红薯粉条和切碎的肉放入铁锅里炖（一般汤类都少不了的工序）同时加入准备好的材料。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。
选用材料：粉条、肉、花生仁、芋头、山*、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等主料，芡粉，花椒，茴香，精盐，酱油，食糖，香油等辅料。
特色传说：胡辣源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影（只限早上）。
口感指数：，麻，辣，酸，香
竞争对手：豆腐脑，同样的时间出摊，不一较高下才怪，而且豆腐脑还有个胡辣汤无法达到的境界，那就是豆腐脑更受广大童叟的欢迎！但也有顾客为缓和两者之间矛盾的，点上一份两掺（俗语）-----即一半胡辣汤一半豆腐脑两边都不惹，中立。
风味推荐：没有特别推荐地点，只要是卖胡辣汤的都可，不然哪里会有客源！
评语：胡辣汤以极低的价位，和丰富的材料赢得了广大爱好辣子的朋友的心，当然也包括我们的头儿，但是它也存在着一个致命的弱点，就是它只在早晨才有的卖呀！午餐，晚餐让人到哪里解决呢？
NO.1驴肉汤：
流行指数：，汤中佼佼者，非它莫数，凭著“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，近些年来流行指数一路看涨。
制作工艺：简单，一般说来，以广东人的煲汤技术来说确实如此！但是能把清汤煲成奶白色的，那才是上乘功夫！
选用材料：驴骨，听着怪怪的，但是以汤头的角度说，肉一般是煲不出真正的汤味来的！蒜，是真正能把驴肉汤的美味发挥到及至的不可或缺的一味（也可用蒜黄来代替）。
特色传说：东关大石桥的驴肉汤负盛名，虽不知确切年代，但由人们口中传出的传说才是有价值的传说。而由于城市改造，大石桥的驴肉汤馆搬到九都路了，但是酒香不怕巷子深，驴肉汤现今依然是客源滚滚，犹如黄河之水滔滔不绝！
口感指数：，有别于牛、羊肉汤的独特口感，难以形容，只有亲自品尝才能体验个中滋味。
竞争对手：虽然，牛羊肉汤不是它的对手，但是因牛羊肉汤有一批终极死士为它们效忠，所以很难一网打尽！“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”
风味推荐：洛阳东关大石桥的驴肉汤。
评语：虽然路远了点，但是为了美食，当然是赴汤蹈火再所不辞！
三、形容羊肉串好吃的诗句
1.关于羊肉串的诗句
关于羊肉串的诗句 1.描写羊肉串的句子
1.羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
2.烤羊肉串用的铁钎子百，长30厘米左右，一头装有木柄。制做时，先将精羊肉切成3平方厘米见方的度薄片，依次穿上铁钎，然后置放在烤肉槽上，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然等佐料。
3.烤羊肉串的加工十分讲究，必须在特内制的烤肉铁槽上烤灸。烤肉槽分上下两层，中间隔板成网孔状，用无烟煤作燃料。
4.烤羊肉串不用说地球人都知道，是新疆**尔族和哈萨克族特容色的风味小吃。新疆烤羊肉串加工讲究，风味独特，肥香热辣，驰名全国各地。
5.麻辣鲜香的羊肉串，是孩子们十分喜欢吃的一种路边摊小吃。
2.关于烤全羊的诗句,诗词
在《诗经·大雅·生民》中，有烧烤羊肉的记载。
古人谷熟而祭，在祭祀时，“取羝以軷，载燔载烈。以兴嗣岁。”羝，即公羊。軷，即剥，指剥羊的皮。
载，是语气助词。
燔，即将肉放在火里烧炙。
烈，毛传：“贯之加于火曰烈。”
即将肉串起来架在火上烤。
兴，即兴旺。
嗣岁，即来年。
这句诗翻译成现代文就是：取一只公羊，剥皮之后，把羊肉串起来，放在火上炙烤。
这样做的目的是什么呢？是祭祀上苍，祈求明年有个好收成，即“以兴嗣岁”。
扩展资料
写烤羊肉串的色香味形味形的句子
羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。
羊肉串特写烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。
烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。
常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。
易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。
普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。
机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。
很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。
3.赞美羊肉汤的诗句
1、”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹“。这句话出自苏轼的《次韵子由除日见寄》。
释义：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）喜欢羊羹（据说是羊肉泡馍）。
2、”煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙“。出自杨静亭的《都门杂说》。
释义：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。
3、“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。”出自《南史·毛修之之传》。
释义：毛修之尝了一口是羊羹，就将它推荐给魏尚书，魏尚书认为这羊羹很美味，就将它献给大武，大武品尝之后，十分开心，就将他封为大官令。
扩展资料：
羊肉的营养价值
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肉的使用和保存
羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解*、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。
参考资料来源：搜狗百科-羊肉
搜狗百科-次韵子由除日见寄
4.有谁知道赞美羊肉的诗句啊
1、陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹。 [宋]苏轼《次韵子由除日见寄》。
译文：陕西的菜馔里有熊肉烧腊，秦中的烹饪只有羊肉做的羹汤。
2、煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙——[清]杨静亭《都门杂咏》
译文：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。
3、沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。[宋]晁公溯《饮兵厨羔羊酒》。
译文：沙滩晴朗草地柔软羊羔正肥美，那像玉一样肥白的脂肪正与美酒相得益章。
4、寒羊肉如膏，江鱼如切玉。 [宋]张耒《冬日放言二十一首》。
译文：冬天的羊肉洁白如膏脂，鲜美的江鱼就像切成块的白玉。
5、栈余羊绝美，压近酒微浑。 [宋]陆游《道中累日不肉食至西县市中得羊因小酌》。
译文：客栈里剩余的羊肉非常的美味，附近产的土酒微微有些浑浊。
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喜欢吃羊肉的皇帝
1、魏道武帝拓跋珪
拓跋跬打败夏国后，擅长烹饪的毛修之被俘。后来他便找时机炖了一碗羊肉汤给尚书崔浩吃。崔浩一尝，认为这是天下第一美味，便把毛修之推荐给了拓跋焘。
拓跋焘吃了毛修之的佳肴后，也点头称赞，便命毛修之为太官令，成了皇帝的**厨师。从此，毛修之平步青云，仕途上一帆风顺，后又做尚书、光禄大夫，直到南郡公。
2、周宣帝宇文赟
宇文赟在吃饭时，吃了一个羊肋，把肉吃完后，把骨头送给了傅伏，并说道：“这骨头，你要好好保存。这可是我啃过的骨头。”傅伏连忙把骨头收藏起来，后与宇文邕共同进餐。
3、宋太祖赵匡胤
赵匡胤半夜突然起来，此时非常想吃羊肝，却犹豫不决，不肯下令。左右仆人一脸茫然，说道：“您有什么事就吩咐吧，我们定会照办！”随后，赵匡胤的风趣回答：“我如果说了，每天必定有一只羊被你们*死。”
4、元世祖忽必烈
涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征，嫌伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子便宰*羔羊，剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里混*搅和一下，就捞出来，放点配料，给忽必烈端去了。
忽必烈吃完就披挂上阵去了。没过多久忽必烈凯旋而归。回朝后，忽必烈不忘厨子的功劳，就让厨子再做一次，并说味太淡，该多些配料。文武大臣吃后，皆竖大拇指。忽必烈高兴，给这道新菜赐名“涮羊肉”。
5.含有“羊肉”的诗词有哪些
1、《失调名》
年代：宋作者：无名氏
妙手庖人，搓得细如麻线。面儿白、心下黑，身长行短。蓦地下来后，吓出一身冷汗。这一场欢会，早危如累卵。便做羊肉燥子，勃推飣碗。终不似、引盘美满。舞万遍。无心看。愁听弦管。收盘盏。寸肠暗断。
2、《湖州歌九十八首其七十四》
年代：宋作者：汪元量
第五华筵正大宫，辘轳引酒吸长虹。
金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。
3、《湖州歌九十八首其八十三》
年代：宋作者：汪元量
每月支粮万石钧，日支羊肉六千斤。
御厨请给葡萄酒，别赐天鹅与野麕。
4、《和林养正龟符惠诗》
年代：宋作者：王迈
殿陛程文被十行，要搜鲠论献朝堂。
点头只欠饶三好，强项须教受一章。
耿耿古心憎肮脏。茫茫俗眼笑荒唐。
大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。
5、《冬日放言二十一首》
年代：宋作者：张耒
寒羊肉如膏，江鱼如切玉。
肥兔与奔鹑，日夕悬庖屋。
嬉嬉顾妻孥，滋味喉可欲。
谪官但强名，比者何不足。
6.关于吃羊肉有益的古话句或诗词
俗话讲：“美食要配美器，*疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》
中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷，暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸
收，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病的能力。所以现在人们常说：“想要长寿，常吃羊肉”。
据记者了解，我国传统中医理论中，也记载了很多羊肉的好处，如益肾气、
开胃健力、助益产妇、通乳治带、增强消化功能、保护胃壁等。由于肾是衰老
之本，因此，常吃具有补肾作用的羊肉能延缓衰老。我国元代医学家曾认为：“
羊肉甘热，能补血之虚。”明代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中也说，
羊肉能“补中益气，安心止痛，主治虚劳寒冷”。在寒冷的冬季，多吃羊肉对**健康具有一定的促进作用。
以中医角度来看
元时著名医家李杲说：「羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。」
7.有谁知道赞美羊肉的诗句啊
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。从公元前11世纪到如今，羊肉泡馍的魅力欲久弥香，大大小小的羊肉泡馍馆在西安随处可见，尤以老孙家的为有名，到西安的游客，不吃羊肉泡馍就好像到了北京没有上长城、没有逛天安门广场一样，羊肉泡馍就是西安的招牌，和兵马俑拥有同等的文化品位和内涵。
只有羊肉泡沫的。
